Este miércoles tres astronautas despegaron del Cosmódromo de Baikonur, en Kazajistán, con rumbo a la Estación Espacial Internacional. Como era de esperarse, los pasajeros llevaban un equipo sofisticado y todos los preparativos necesarios para su misión. Pero quien ha destacado entre ellos es la cubanoamericana Serena M. Auñón-Chancellor que entre sus pertenencias se llevó algo que la conectara con su hogar en la tierra: comida cubana preparada por su familia, para que no le entre la nostalgia.
La destacada científica de 42 años fue quien reveló que viajaría con frijoles negros entre sus raciones alimenticias para su viaje al lado de Sergey Prokopyev de Rusia y Alexander Gerst, de Alemania.
“Mi familia me ha preparado platos cubanos (…) llevo frijoles negros”, dijo Auñón en entrevista televisva con Martí Noticias. La astronauta, que es trilingüe y además de inglés habla ruso y español, aseguró que viajar al espacio es “muy emocionante”.
