Recetas El Sembrador

 


 

EL SEMBRADOR ARROZ IMPERIAL

*EL SEMBRADOR ARROZ PARBOILED, GRANO LARGO o’ JASMINE.

*UNA BOLSA DE 16 oz DE EL SEMBRADOR PETIT POIS Y ZANAHORIAS (CONGELADO)/ PEAS & CARROTS.

*UN POLLO ROSTIZADO, DESMENUZADO.

*UNA BOLSA DE EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND CONGELADO.

*UNA CUCHARADA DE ADOBO CON PIMIENTA DE EL SEMBRADOR.

*UN CHORRITO DE EL SEMBRADOR VINO DORADO PARA COCINAR.

*EL SEMBRADOR SAL.

*3 CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR PASTA DE TOMATE.

*4 CUCHARADAS DE MAYONESA Y 4 CUCHARADAS DE SALSA KETCHUP.

*DOS BOLSAS DE 8 OZ DE EL QUESERO MOZZARELLA EN TIRITAS.

PREPARACION: COCINE EN TOTAL CUATRO TAZAS DE ARROZ AMARILLO, SAZONELO CON SAL A SU GUSTO, ECHE AL ARROZ LOS PEAS & CARROTS, EL ADOBO Y EL VINO.

DESMENUCE UN POLLO ROSTIZADO Y SALTEELO EN UN SARTEN CON ACEITE, LA PASTE DE TOMATE, ADOBO Y EL SOFRITO BLEND DE EL SEMBRADOR. MEZCLE LA MAYONESA Y EL KETCHUP EN UN RECIPIENTE.

EN UN MOLDE PARA HORNEAR ECHE LA MITAD DEL ARROZ, APLANELO BIEN Y PONGALE LA MITAD DE LA MEZCLA DE MAYONESA Y KETCHUP. COLOQUE EL POLLO FORMANDO UNA CAPA Y PONGALE UN PAQUETE DE MOZZARELLA ENCIMA. PONGA LA OTRA MITAD DEL ARROZ, CUBRA CON LA MITAD DE LA MAYONESA Y KETCHUP Y 8 oz DE MOZZARELLA. 

CUBRALO CON PAPEL ALUMINIO Y HORNEE A 350 GRADOS POR 25 MIN

 


 

EL SEMBRADOR EMPANADAS

LOS DISCOS PARA EMPANADAS DE EL SEMBRADOR SON VERSATILES, SE PUEDEN HACER EMPANADAS HORNEADAS O FRITAS.

PONER A DESCONGELAR LOS DISCOS EN EL REFRIGERADOR, LA NOCHE ANTES EN QUE VAN A SER UTILIZADOS.

CUANDO HAYA SIDO PUESTO EL RELLENO, QUE TIENE QUE ESTAR COMPLETAMENTE COCINADO, HUMEDECER EL BORDE INTERIOR DEL DISCO CON UNA GOTICA DE AGUA EN SU DEDO, ESTO FACILITARA QUE SE PEGUEN LAS DOS PARTES, FORMANDO UNA MEDIA LUNA, APRETAR DESDE AFUERA CON  LA PUNTA DE UN TENEDOR POR AMBOS LADOS, PARA SELLAR LA EMPANADA ANTES DE HORNEAR O FREIR.

SUGERENCIAS:

PIZZA EMPANADAS: PONGA UNA CUCHARADA DE SALSA DE SPAGUETTI EL SEMBRADORE, UN POCO DE QUESO PARMESANO Y DE MOZZARELLA, AMBOS DE EL QUESERO.

CARNE MOLIDA: HAGA UN SABROSO PICADILLO, ESCURRIENDO LA GRASA ANTES DE RELLENAR EL DISCO. USE SOFRITO BLEND, PASTA DE TOMATE Y ADOBO DE EL SEMBRADOR, PARA UN SABOR EXQUISITO.

POLLO DESMENUZADO: USANDO POLLO ROSTIZADO, DESMENUCE LAS PARTES Y SIGA LOS MISMOS PASOS DEL PICADILLO.

PLATANO MADURO Y CARNE: UTILICE EL PLATANO MADURO DE EL SEMBRADOR, APLASTANDOLO HASTA HACER UNA MASA, MEZCLE CON PICADILLO CRIOLLO YA COCINADO, RELLENE LOS DISCOS Y DISFRUTE ESTA EMPANADA.

GUAYABA Y QUESO: COLOQUE EN EL CENTRO DEL DISCO UN PEDAZO DE PASTA DE GUAYABA EL SEMBRADOR Y OTRO DE QUESO CREMA EL QUESERO. UN POSTRE DELICIOSO, EN FORMA DE EMPANADA !

 


 

GARBANZOS FRITOS

INGREDIENTES:

3 LATAS DE GARBANZOS EN AGUA Y SAL DE EL SEMBRADOR 

8 ONZAS DE JAMON EN CUBITOS

1 CHORIZO ESPANOL LASQUEADO

½ PAQUETE DE EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND

1 CUCHARADITA DE EL SEMBRADOR ADOBO CON PIMIENTA

1 CHORRITO DE EL SEMBRADOR VINO SECO DORADO

2 CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR PASTA DE TOMATE

6 CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR ACEITE DE MAIZ

PREPARACION:

SOFRIA LAS CEBOLLAS Y AJIES DEL SOFRITO BLEND EN EL ACEITE, LUEGO AGREGUE EL CHORIZO LASQUEADO Y EL JAMON PARA QUE SE VAYAN COCINANDO. DRENE LOS GARBANZOS Y AGREGUELOS, PONGA TAMBIEN EL VINO Y EL ADOBO CON PIMIENTA, MOVIENDO CONSTANTEMENTE POR UNOS CINCO MINUTOS. BAJE LA TEMPERATURA Y AñADA LA PASTA DE TOMATE, REVOLVIENDO PARA QUE EL COLOR QUEDE PAREJO.

QUITELO DEL FUEGO, CUBRALO Y SIRVALO TIBIO CON GALLETAS, PAN O ARROZ.

 


 

LASAÑA CARIBEÑA

INGREDIENTES:

BOLSA DE 4 LB DE EL SEMBRADOR PLATANOS MADUROS

DOS BOLSAS DE 8 OZ DE EL QUESERO MOZZARELLA CHEESE, cortado en tiritas (shredded)

UNA LIBRA DE CARNE DE RES MOLIDA PARA PICADILLO

OCHO ONZAS DE EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND(1/2 paquete)

UNA CUCHARADA DE EL SEMBRADOR ADOBO CON PIMIENTA

DOS CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR TOMATO PASTE

DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE MAIZ EL SEMBRADOR

***MODO DE PREPARACION:

DESCONGELE LOS PLATANOS MADUROS DE EL SEMBRADOR Y LLEVELOS A UNA TEMPERATURA TIBIA, PARA PODER MAJARLOS. HAGA UN PICADILLO CRIOLLO USANDO LOS  INGREDIENTES DE EL SEMBRADOR: ADOBO CON PIMIENTA, PASTA DE TOMATE, ACEITE y SOFRITO BLEND CONGELADO.UNA VEZ QUE ESTE LISTO EL PICADILLO, COLOQUE LAS TAJADAS DE PLATANOS MADUROS EN UN RECIPIENTE PARA HORNEAR, APLASTANDOLAS, PONGA ENCIMA EL PICADILLO COCINADO, FORMANDO UNA CAPA, ESPARZA 8 OZ DE MOZZARELLA, PONGA OTRA CAPA DE MADUROS MAJADOS Y ENCIMA OTRAS 8 oz DE MOZZARELLA. HORNEE DESCUBIERTO A 300 GRADOS, HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA.(15 min approximadamente, ajuste el tiempo de hornear segun la capacidad de su horno )

 


 

EL SEMBRADOR TAMBOR DE PAPAS

INGREDIENTES:

*PURE DE PAPAS PARA 6 PERSONAS

*1 LIBRA DE CARNE MOLIDA PARA PICADILLO

*8 oz de EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND

*1 CUCHARADA DE EL SEMBRADOR ADOBO CON PIMIENTA

*UN CHORRITO DE EL SEMBRADOR VINO SECO DORADO

*2 CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR PASTA DE TOMATE

*UN QUESO CREMA EL QUESERO DE 8 oz

*8 OZ DE EL QUESERO QUESO MOZZARELLA EN TIRITAS.

*MANTEQUILLA o MARGARINA

*EL SEMBRADOR SAL.

PREPARACION:

HAGA UN PURE DE PAPAS USANDO MANTEQUILLA O MARGARINA, SAL Y LA MITAD DE UN EL QUESERO CREAM CHEESE.

PREPARE UN PICADILLO CRIOLLO, USANDO SOFRITO BLEND CONGELADO DE EL SEMBRADOR, ADOBO, VINO SECO Y PASTA DE TOMATE, TODO DE EL SEMBRADOR. COLOQUE EN UN MOLDE PARA HORNEAR LA MITAD DEL PURE DE PAPAS, ENCIMA TODO EL PICADILLO COCINADO, DE NUEVO OTRA CAPA CON EL RESTO DEL PURE DE PAPAS Y ESPARZA LAS 8 ONZAS DE EL QUESERO QUESO MOZZARELLA EN TIRITAS. HORNEELO POR UNOS 15 MINUTOS O HASTA QUE SE DERRITA EL QUESO MOZZARELLA.

 


 

 MEXICAN DIP

INGREDIENTES:

UNA LATA DE EL SEMBRADOR FRIJOLES REFRITOS ROJOS

UN QUESO CREMA EL QUESERO DE 8 oz 

UN PAQUETE de 8 oz de EL QUESERO CHEDDAR CHEESE  CORTADO EN TIRITAS (shredded)

***MODO DE PREPARACION:

EN UNA PEQUEñA FUENTE O EN UN PLATO GRANDE (APROPIADO PARA MICRO ONDAS), ESPARCIR EL QUESO CREMA EL QUESERO EN TODA LA SUPERFICIE. 

ENCIMA DEL QUESO CREMA, ESPARCIR LOS FRIJOLES REFRITOS EL SEMBRADOR, FORMANDO UNA CAPA. 

AGREGAR DOS CUCHARADAS DE SALSA KETCHUP SOBRE LA SUPERFICIE DE LOS FRIJOLES REFRITOS EL SEMBRADOR.

COLOCAR ENCIMA LAS OCHO ONZAS DE EL QUESERO QUESO CHEDDAR EN TIRITAS ( Shredded )

CALENTAR EN EL MICRO ONDAS POR UN MINUTO, DEJAR DESCANSAR POR UN MINUTO Y AGREGAR 30 SEGUNDOS MAS.

SI EL QUESO CHEDDAR NO SE HA DERRETIDO, COCINAR POR UNOS SEGUNDOS MAS, HASTA QUE ESTE SUAVE.

DISFRUTELO TIBIO CON LOS CHIPS DE EL SEMBRADOR.

 


 

TOSTONES RELLENOS DE EL SEMBRADOR

INGREDIENTES:

EL SEMBRADOR TOSTONES Regulares o’

EL SEMBRADOR TOSTONES HAWAIANOS

*1 LB DE CARNE DE RES MOLIDA PARA PICADILLO o’ 1 lb de POLLO MOLIDO O TROCEADO PEQUEñITO.

*UNA BOLSA DE EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND CONGELADO 16 OZ, QUE ES UNA MEZCLA DE CEBOLLA Y AJIES VERDES Y ROJOS.

*UNA CUCHARADA DE EL SEMBRADOR ADOBO CON PIMIENTA.

*DOS CUCHARADAS DE EL SEMBRADOR PASTA DE TOMATE.

*UN CHORRITO DE EL SEMBRADOR VINO SECO PARA COCINAR.

 *ACEITE DE MAIZ EL SEMBRADOR PARA FREIR LOS TOSTONES.

MODO DE PREPARACION:

*Es Bueno señalar que : SEA CARNE O POLLO, EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y EL MODO DE COCCION SON IGUALES.

ECHE LA MITAD DEL PAQUETE DE EL SEMBRADOR SOFRITO BLEND de 16 OZ EN UNA SARTEN Y SALTEE LOS VEGETALES EN 4 CUCHARADAS DE ACEITE A FUEGO MEDIANO. AGREGUE LA CARNE O EL POLLO, ASI COMO LA PASTA DE TOMATE, EL ADOBO Y VINO SECO, REVOLVIENDO LENTAMENTE HASTA QUE LA CARNE O EL POLLO YA ESTEN COCINADOS. FRIA LOS TOSTONES POCO ANTES DE SERVIRLOS, DRENELOS Y COLOQUE LA CARNE O POLLO COCIDOS ENCIMA. PUEDE ADORNARLOS CON ACEITUNAS O PICO DE GALLO.

 


 

VIGORON

INGREDIENTES: 

EL SEMBRADOR YUCA CONGELADA, UNA BOLSA DE 4 LB

EL SEMBRADOR SAL

EL SEMBRADOR MOJO PARA YUCA Y TOSTONES

EL SEMBRADOR VINAGRE BLANCO

EL SEMBRADOR JUGO DE LIMON

2 TOMATES MADUROS, CORTADOS EN CUBITOS

1 COL, CORTADA FINITA

CHICHARRONES DE CERDO ( 8 oz aproximadamente), TRITURADOS EN PEDAZOS PEQUEñOS.

SALSA PICANTE CHILI WILLY (opcional)

***MODO DE PREPARACION

PONGA A HERVIR LA YUCA SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES DEL PAQUETE, MIENTRAS HIERVE LA YUCA PREPARE LA ENSALADA CON LA COL Y LOS TOMATES, AGREGANDOLE JUGO DE LIMON SAL Y VINAGRE AL GUSTO. TRITURE LOS CHICHARRONES.

COMO SERVIR: EN UNA FUENTE PROFUNDA, COLOQUE LA YUCA COCINADA, CUANDO ESTE TIBIA, SAQUELE LA HEBRA, ROCIELA CON MOJO PARA YUCA Y TOSTONES “EL SEMBRADOR”, CUBRA LA YUCA CON LA ENSALADA Y CON LOS TROCITOS DE CHICHARRON. 

 


 

Deja tu comentario